Как составить свадебное меню?

13.04.2019

Одной из запоминающихся частей свадебной программы остается банкет или фуршет. Молодые уже зарегистрировали свои отношения, гости, возможно, прогулялись по городу или посетили местные достопримечательности, родители новобрачных порадовались за новую семью. Наступает время приступить к вкусной трапезе. Но как правильно составить свадебное меню, чтобы все остались накормлены и довольны?

В первую очередь нужно подумать о том, в каком формате будет проходить обед или ужин. Обычно предпочтительны фуршет, банкет или смешанная подача блюд. В некоторых случаях часть еды ставят на столы заранее, в других - подносят каждому гостю. Даже если запланирован банкет, лучше позаботиться о том, чтобы для гостей уже заранее стояли напитки и несколько видов холодных закусок.

Примерное количество основных блюд:

5-7 разновидностей холодных закусок;
2-5 горячих блюд;
2-3 вида алкогольных напитков;
по 2-3 вида соков, морсов и газированной воды;
минеральная вода с газом и без;
1 или несколько видов торта;
фрукты.

Кафе "Гостион" предлагает свои услуги по составлению меню и проведению банкета или фуршета. Мы рады видеть у себя молодоженов и их гостей, а также понимаем, как непросто самостоятельно позаботиться обо всех мелочах. В нашем меню много разнообразных блюд, поэтому вместе с будущими супругами наши повара с радостью обсудят предпочтения.

Мы готовы сделать отличные скидки, помочь с организацией свадьбы, предложить услуги диджея и дизайнера. Вкусная еда порадует всех присутствующих, а хорошее настроение останется с гостями надолго.

Основные условия:

Шато – до 80 чел.
Гостион - до 100 чел.+ веранда до 35 чел.
VIP – до 12 чел.
Средний чек 1800 руб.
Охраняемая парковка
Бронирование зала
Возможность проведения выездной регистрации

Мы не берем плату за аренду зала и обслуживание, пробковый сбор!

Подарки от Гостиона:

При заказе от 20 т.р. – свой алкоголь (только алкоголь в заводской упаковке).
При заказе от 20 т.р. – диджей со светомузыкой на 4 часа.
При заказе от 40 т.р. – 5% скидка, от 70 т.р. – 10% скидка.
Для свадеб – оформление: арка + скатерть для стола молодоженов